高效液相色谱-串联质谱法测定奶粉中的双氰胺与三聚氰胺

来源期刊：分析试验室2013年第9期

论文作者：朱晓玲 刘杰 严恒 江丰 范志勇

文章页码：16 - 19

关键词：高效液相色谱-串联质谱;双氰胺;三聚氰胺;奶粉;

摘    要：建立了同时测定奶粉中双氰胺与三聚氰胺含量的高效液相色谱-串联质谱法。采用CAPCELL PAK CR 1:4色谱柱（2.0 mm i.d×150 mm,5μm）,V（乙腈）:V（CH3COONH4溶液,2 mmol/L,用乙酸调pH=4）=95:5为流动相,流速0.3 mL/min,柱温35℃,质谱检测器进行检测,外标法定量。在上述条件下,两种目标化合物在10⁵00 ng/mL范围内,质量浓度与定量离子峰面积呈良好的线性关系。对奶粉样品进行添加回收,双氰胺与三聚氰胺的平均回收率分别为93.4%⁹7.0%,92.7%⁹8.1%,相对标准偏差（RSD）分别为3.7%⁵.8%,3.4%⁵.7%。该方法可用于奶粉样品中双氰胺与三聚氰胺含量的分析。