高效液相色谱-串联质谱测定水产品中残留的喹乙醇代谢物
来源期刊：分析试验室2010年第9期
论文作者：赵东豪 黎智广 杨金兰 黄珂 陈培基 林钦
文章页码：19 - 22
关键词：高效液相色谱-串联质谱;喹乙醇代谢物;3甲-基-喹恶啉-2羧-酸;残留;水产品;
摘 要：建立了高效液相色谱-质谱（LC-MS/MS）检测水产品中喹乙醇代谢物3甲-基-喹恶啉-2羧-酸（MQCA）的残留分析方法。样品先用Protease蛋白酶酶解,然后用乙酸乙酯萃取目标物,氮气吹干后用流动相溶解残渣,以甲醇、乙腈和0.1%甲酸溶液作为流动相,液相色谱串联电喷雾质谱在正离子模式下测定。MQCA在1100μg/kg范围内线性关系良好（r>0.999）。在2、4、8μg/kg3个添加水平上,回收率在82.5%87.5%,相对标准偏差为4.5%5.1%（n=6）,定量限为1μg/kg。方法已用于水产品中喹乙醇代谢物的残留分析。
赵东豪，黎智广，杨金兰，黄珂，陈培基，林钦
中国水产科学研究院南海水产研究所
摘 要：建立了高效液相色谱-质谱（LC-MS/MS）检测水产品中喹乙醇代谢物3甲-基-喹恶啉-2羧-酸（MQCA）的残留分析方法。样品先用Protease蛋白酶酶解,然后用乙酸乙酯萃取目标物,氮气吹干后用流动相溶解残渣,以甲醇、乙腈和0.1%甲酸溶液作为流动相,液相色谱串联电喷雾质谱在正离子模式下测定。MQCA在1100μg/kg范围内线性关系良好（r>0.999）。在2、4、8μg/kg3个添加水平上,回收率在82.5%87.5%,相对标准偏差为4.5%5.1%（n=6）,定量限为1μg/kg。方法已用于水产品中喹乙醇代谢物的残留分析。
关键词：高效液相色谱-串联质谱;喹乙醇代谢物;3甲-基-喹恶啉-2羧-酸;残留;水产品;
