超高效液相色谱串联质谱法快速检测烤鳗虾中硝基呋喃代谢物残留新技术
来源期刊：分析试验室2008年第12期
论文作者：李耀平 林永辉 贾东芬 方成俊 程群 张云 王亚军 蔡春平
文章页码：76 - 79
关键词：快速检测;硝基呋喃代谢物;串联质谱;烤鳗;虾;
摘 要：采用高检测灵敏度超高效液相色谱串联质谱开发了烤鳗虾中硝基呋喃代谢物残留量快速检测新技术。该技术包括2-氯苯甲醛为衍生剂,试剂盒方法快速样品制备,高检测灵敏度超高效液相色谱串联质谱快速测定。设计了4个添加水平（0.2、0.5、1.0、2.0μg/kg）、8次重复的试验。结果表明,方法线性范围05.0μg/kg;检测限均为0.2μg/kg;AOZ回收率89.2%100.6%,RSD2.2%12.6%;AMOZ回收率91.3%107.4%,RSD 4.3%8.7%;SEM回收率79.9%118.0%,RSD 2.4%12.3%和AHD回收率78.9%105.0%,RSD3.7%12.1%。该快速检测方法小批量（20个样品）检测周期少于5.5 h。
李耀平1，林永辉1，贾东芬2，方成俊1，程群1，张云1，王亚军2，蔡春平1
1. 福建出入境检验检疫局2. 中国检验检疫科学研究院
摘 要：采用高检测灵敏度超高效液相色谱串联质谱开发了烤鳗虾中硝基呋喃代谢物残留量快速检测新技术。该技术包括2-氯苯甲醛为衍生剂,试剂盒方法快速样品制备,高检测灵敏度超高效液相色谱串联质谱快速测定。设计了4个添加水平（0.2、0.5、1.0、2.0μg/kg）、8次重复的试验。结果表明,方法线性范围05.0μg/kg;检测限均为0.2μg/kg;AOZ回收率89.2%100.6%,RSD2.2%12.6%;AMOZ回收率91.3%107.4%,RSD 4.3%8.7%;SEM回收率79.9%118.0%,RSD 2.4%12.3%和AHD回收率78.9%105.0%,RSD3.7%12.1%。该快速检测方法小批量（20个样品）检测周期少于5.5 h。
关键词：快速检测;硝基呋喃代谢物;串联质谱;烤鳗;虾;
