烟用香精中风味成分的提取条件的优化与测定
来源期刊：分析试验室2006年第7期
论文作者：郭方遒 钟科军 黄建国 梁逸曾 黄兰芳
文章页码：18 - 22
关键词：烟用香精;提取;信息量;GC;GC-MS;
摘 要：分别采用溶剂萃取、同时蒸馏萃取、固相微萃取和水蒸汽蒸馏等4种方法提取烟用香精B3样品中的挥发性和半挥发性风味成分,并采用信息量和重现性两个指标考察最优提取方案。正己烷溶剂萃取法具有相对较高的信息量和理想的重现性。通过GC和GC-MS进行定性定量分析,共鉴定了34种成分,定性了的成分占总成分的85.4%。
郭方遒，钟科军，黄建国，梁逸曾，黄兰芳
摘 要：分别采用溶剂萃取、同时蒸馏萃取、固相微萃取和水蒸汽蒸馏等4种方法提取烟用香精B3样品中的挥发性和半挥发性风味成分,并采用信息量和重现性两个指标考察最优提取方案。正己烷溶剂萃取法具有相对较高的信息量和理想的重现性。通过GC和GC-MS进行定性定量分析,共鉴定了34种成分,定性了的成分占总成分的85.4%。
关键词：烟用香精;提取;信息量;GC;GC-MS;
