反相高效液相色谱法测定可乐、茶叶中的咖啡因
来源期刊：分析试验室2002年第1期
论文作者：帅琴 龚宇 杨薇 王丽
文章页码：68 - 70
关键词：咖啡因;HPLC;茶叶;可乐;
摘 要：研究了反相高效液相色谱法 （RP HPLC）直接测定茶叶水提取物、可乐饮料中的咖啡因的新方法 ,采用PE C1 8柱 ,以CH3OH H2 O HAc（ 30 :69 92 :0 0 8）溶液作流动相 ,紫外检测波长为 2 60nm。可在 8min内将咖啡因与基体分离 ,咖啡因含量与峰面积在 1 0 μg/mL～ 1 0 0 μg/mL范围呈线性关系 ,回归方程为 :Y =335 67c（ μg/mL） - 1 2 642 1 ,r=0 .9997。该法可用于可乐饮料、茶叶产品质量的监控及产品真伪的辨别
帅琴，龚宇，杨薇，王丽
摘 要：研究了反相高效液相色谱法 （RP HPLC）直接测定茶叶水提取物、可乐饮料中的咖啡因的新方法 ,采用PE C1 8柱 ,以CH3OH H2 O HAc（ 30 :69 92 :0 0 8）溶液作流动相 ,紫外检测波长为 2 60nm。可在 8min内将咖啡因与基体分离 ,咖啡因含量与峰面积在 1 0 μg/mL～ 1 0 0 μg/mL范围呈线性关系 ,回归方程为 :Y =335 67c（ μg/mL） - 1 2 642 1 ,r=0 .9997。该法可用于可乐饮料、茶叶产品质量的监控及产品真伪的辨别
关键词：咖啡因;HPLC;茶叶;可乐;
