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喷施稀土对茶叶中不同状态的稀土元素组成及含量的影响

来源期刊:稀土2000年第1期

论文作者:汪东风 赵贵文 叶盛 曹心德

关键词:稀土元素; 茶叶; 喷施; 组成及含量;

摘    要:茶树叶面喷施稀土是一项增产提质的栽培措施.但人们关心外源稀土对茶叶中稀土元素(REE)含量、组成及存在状态所产生的影响.试验表明,喷施至采摘间隔期愈长,喷施稀土对茶叶中稀土含量及组成等的影响愈小.茶叶中REE约有80%左右以水不溶态残存于茶渣中,不进入茶汤.进入茶汤中的REE约有10%是以稀土多糖状态存在,其中尤以La、Ce、Nd为主.间隔期愈短,稀土进入茶汤的量及参与稀土多糖配合物的量愈高.

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喷施稀土对茶叶中不同状态的稀土元素组成及含量的影响

汪东风1,赵贵文1,叶盛2,曹心德1

(1.中国科学技术大学化学系,安徽,合肥,230026;
2.安徽农业大学,农业部茶叶生物技术重点开放试验室,安徽,合肥,230036)

摘要:茶树叶面喷施稀土是一项增产提质的栽培措施.但人们关心外源稀土对茶叶中稀土元素(REE)含量、组成及存在状态所产生的影响.试验表明,喷施至采摘间隔期愈长,喷施稀土对茶叶中稀土含量及组成等的影响愈小.茶叶中REE约有80%左右以水不溶态残存于茶渣中,不进入茶汤.进入茶汤中的REE约有10%是以稀土多糖状态存在,其中尤以La、Ce、Nd为主.间隔期愈短,稀土进入茶汤的量及参与稀土多糖配合物的量愈高.

关键词:稀土元素; 茶叶; 喷施; 组成及含量;

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