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凝胶色谱净化-气相色谱-串联质谱法测定食用油中的27种农药残留

来源期刊:理化检验-化学分册2016年第7期

论文作者:姚祖江

文章页码:778 - 782

关键词:气相色谱-串联质谱法;凝胶色谱;农药残留;食用油;

摘    要:采用气相色谱-串联质谱法测定食用油中27种农药的残留量。样品中加入环己烷-乙酸乙酯(1+1)溶液,漩涡振荡1 min,提取液经凝胶色谱净化后,于50℃水浴中浓缩至近干,用正己烷定容至1.0 mL。采用HP-5MS色谱柱分离,质谱分析中选用电子轰击离子源和选择反应监测模式。27种农药的峰面积与其质量浓度在10500μg·L-1范围内呈线性关系,检出限(3S/N)在1.38.0μg·kg-1之间。在10,100,400μg·kg-1等3个浓度水平进行加标回收试验,回收率在70.2%108%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)小于16%。

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凝胶色谱净化-气相色谱-串联质谱法测定食用油中的27种农药残留

姚祖江

余姚市食品检验检测中心

摘 要:采用气相色谱-串联质谱法测定食用油中27种农药的残留量。样品中加入环己烷-乙酸乙酯(1+1)溶液,漩涡振荡1 min,提取液经凝胶色谱净化后,于50℃水浴中浓缩至近干,用正己烷定容至1.0 mL。采用HP-5MS色谱柱分离,质谱分析中选用电子轰击离子源和选择反应监测模式。27种农药的峰面积与其质量浓度在10500μg·L-1范围内呈线性关系,检出限(3S/N)在1.38.0μg·kg-1之间。在10,100,400μg·kg-1等3个浓度水平进行加标回收试验,回收率在70.2%108%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)小于16%。

关键词:气相色谱-串联质谱法;凝胶色谱;农药残留;食用油;

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