双发射比率荧光探针快速检测食品接触材料中双酚A
来源期刊：分析试验室2020年第8期
论文作者：何雨 王硕 王俊平
文章页码：895 - 898
关键词：碳点;量子点;比率荧光;食品接触材料;双酚A;
摘 要：通过将碳点和量子点混合成为双发射比率荧光探针,实现对食品接触材料中双酚A进行定性和定量检测。结果表明,双酚A能够特异性地猝灭比率荧光探针的荧光,双酚A浓度与比率探针荧光强度的关系曲线在0.2～219 nmol/L范围内成良好线性关系,该方法检出限为0.13 nmol/L。实现了对目标物双酚A的高选择性、高灵敏度、低成本、快速荧光传感检测。
何雨1，王硕2，王俊平1
1. 天津科技大学食品营养与安全教育部重点实验室食品科学与工程学院2. 南开大学医学院
摘 要：通过将碳点和量子点混合成为双发射比率荧光探针,实现对食品接触材料中双酚A进行定性和定量检测。结果表明,双酚A能够特异性地猝灭比率荧光探针的荧光,双酚A浓度与比率探针荧光强度的关系曲线在0.2～219 nmol/L范围内成良好线性关系,该方法检出限为0.13 nmol/L。实现了对目标物双酚A的高选择性、高灵敏度、低成本、快速荧光传感检测。
关键词：碳点;量子点;比率荧光;食品接触材料;双酚A;
