高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中喹诺酮类抗生素残留

来源期刊：分析试验室2019年第8期

论文作者：王晓利 郭涛 苑金鹏 王珊珊 李磊 赵汝松

文章页码：916 - 920

关键词：喹诺酮;抗生素残留;蔬菜;高效液相色谱-串联质谱;

摘    要：建立了蔬菜中二氟沙星、达氟沙星、沙拉沙星、氧氟沙星、恩诺沙星、培氟沙星、环丙沙星、诺氟沙星等8种喹诺酮类抗生素残留的高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）分析方法。蔬菜中喹诺酮类抗生素残留经酸化乙腈提取、N-丙基乙二胺（PSA）和石墨化炭黑（GCB）吸附剂净化后用于HPLC-MS/MS检测,以乙腈和水（0. 1%甲酸）为流动相,经C18（2. 1×150 mm,3. 5μm）色谱柱分离后,在正离子模式下采用多反应监测模式进行测定。蔬菜中8种喹诺酮类抗生素残留分析方法的线性范围为5～200μg/kg,检出限为1μg/kg,在10,50,100μg/kg 3个浓度水平下进行加标回收实验,平均回收率为71. 5%～111%,相对标准偏差为1. 3%～10%。该方法适用于蔬菜中喹诺酮类抗生素残留的快速分析。