胶束电动毛细管色谱法测定金花茶和六堡茶中多糖的单糖组成
来源期刊：理化检验-化学分册2017年第4期
论文作者：陆建平 覃梦琳 布静龙 梁海清 童张法
文章页码：442 - 446
关键词：胶束电动毛细管色谱法;多糖;单糖;金花茶;六堡茶;
摘 要：超声辅助提取茶中多糖,经纯化后以2mol·L-1硫酸溶液降解成单糖、1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮衍生化后用胶束电动毛细管色谱法测定。优化的电泳条件为:缓冲溶液为pH 10的40mmol·L-1 Na2B4O7-20mmol·L-1 SDS,分离电压10kV,进样高度10cm,进样时间10s。8种单糖的线性范围均为10.0180mg·L-1,检出限（3S/N）为4.878.32mg·L-1。测得相对标准偏差（n=5）为3.0%7.5%,加标回收率为98.0%105%。金花茶多糖和六堡茶多糖的单糖组成均为阿拉伯糖、葡萄糖、鼠李糖、甘露糖、半乳糖、半乳糖醛酸,前者物质的量之比为0.29∶0.02∶0.10∶0.06∶0.42∶0.35;后者物质的量之比为0.13∶0.19∶0.09∶0.05∶0.16∶0.03。
陆建平，覃梦琳，布静龙，梁海清，童张法
广西大学化学化工学院广西石化资源加工及过程强化技术重点实验室
摘 要：超声辅助提取茶中多糖,经纯化后以2mol·L-1硫酸溶液降解成单糖、1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮衍生化后用胶束电动毛细管色谱法测定。优化的电泳条件为:缓冲溶液为pH 10的40mmol·L-1 Na2B4O7-20mmol·L-1 SDS,分离电压10kV,进样高度10cm,进样时间10s。8种单糖的线性范围均为10.0180mg·L-1,检出限（3S/N）为4.878.32mg·L-1。测得相对标准偏差（n=5）为3.0%7.5%,加标回收率为98.0%105%。金花茶多糖和六堡茶多糖的单糖组成均为阿拉伯糖、葡萄糖、鼠李糖、甘露糖、半乳糖、半乳糖醛酸,前者物质的量之比为0.29∶0.02∶0.10∶0.06∶0.42∶0.35;后者物质的量之比为0.13∶0.19∶0.09∶0.05∶0.16∶0.03。
关键词：胶束电动毛细管色谱法;多糖;单糖;金花茶;六堡茶;
