反应温度和时间对干法制备马来酸酐酯化淀粉性能的影响
来源期刊：功能材料2013年第15期
论文作者：杨龙 左迎峰 张彦华 谭海彦 顾继友
文章页码：2283 - 2286
关键词：玉米淀粉;马来酸酐;干法制备;反应温度;反应时间;
摘 要：采用干法制备马来酸酐酯化淀粉,研究了反应温度和时间对酯化淀粉性能的影响。采用红外光谱（FT-IR）证明了马来酸酐成功酯化到淀粉上。利用化学滴定法、X射线衍射（XRD）、差示扫描量热法（DSC）和热重分析（TGA）对酯化淀粉的取代度、结晶结构、糊化温度和热稳定性进行了分析。结果表明,随着反应温度升高和时间延长,取代度逐渐增大。酯化反应一定程度上破坏了淀粉的结晶结构,随反应温度升高和反应时间延长,结晶度逐渐降低。糊化温度和热稳定性跟酯化淀粉的结晶度密切相关,结晶度降低,糊化温度和热稳定性都逐渐降低。
杨龙，左迎峰，张彦华，谭海彦，顾继友
东北林业大学生物质材料科学与技术教育部重点实验室
摘 要：采用干法制备马来酸酐酯化淀粉,研究了反应温度和时间对酯化淀粉性能的影响。采用红外光谱（FT-IR）证明了马来酸酐成功酯化到淀粉上。利用化学滴定法、X射线衍射（XRD）、差示扫描量热法（DSC）和热重分析（TGA）对酯化淀粉的取代度、结晶结构、糊化温度和热稳定性进行了分析。结果表明,随着反应温度升高和时间延长,取代度逐渐增大。酯化反应一定程度上破坏了淀粉的结晶结构,随反应温度升高和反应时间延长,结晶度逐渐降低。糊化温度和热稳定性跟酯化淀粉的结晶度密切相关,结晶度降低,糊化温度和热稳定性都逐渐降低。
关键词：玉米淀粉;马来酸酐;干法制备;反应温度;反应时间;
