马来酸酐用量对干法制备马来酸酐淀粉酯性能的影响

来源期刊：高分子材料科学与工程2014年第1期

论文作者：左迎峰 顾继友 杨龙 谭海彦 张彦华

文章页码：162 - 166

关键词：玉米淀粉;马来酸酐;用量;干法酯化;性能;

摘    要：采用玉米淀粉为原料,马来酸酐（MAH）为酯化剂,通过干法制备马来酸酐酯化淀粉,研究了MAH用量对酯化淀粉性能的影响。利用红外光谱法（FT-IR）对原淀粉和酯化淀粉进行扫描,结果证明MAH成功与淀粉发生酯化反应并接枝到淀粉结构上。并利用化学滴定法、激光粒度仪、X射线衍射法（XRD）、差示扫描量热法（DSC）和热重分析（TGA）对不同MAH用量制得的酯化淀粉进行了分析。结果表明,干法酯化淀粉的取代度随MAH用量的增多逐渐增大,MAH用量超过m（MAH）/m（淀粉）=20/100后,取代度趋于稳定。酯化淀粉的性能与其取代度密切相关,酯化淀粉的分子链随取代度增大而增长,从而使粒径及其分布率增大,结晶度降低,糊化温度降低,以及热稳定性变差。