食品中亚硫酸盐的离子色谱法测定
来源期刊：分析试验室2009年第8期
论文作者：黄惠玲 王玉健 卓海华 刘红专 徐莉 纪少凡 曾敏 林正锋
文章页码：15 - 18
关键词：食品;亚硫酸盐;离子色谱法;
摘 要：建立了食品中亚硫酸盐的离子色谱检测方法。样品采用40 mmol/LNaOH溶液提取,甲醛作稳定剂,经ENVI-Carb活性碳小柱除去提取液中的色素,石油醚除去提取液中的油脂,用配有电导检测器的离子色谱仪测定。以AS9-HC为色谱柱,流动相为8 mmol/L Na2CO3-2.5 mmol/L NaOH,亚硫酸盐的残留量在06.0 mg/L的范围内线性关系良好,相关系数为0.9989,相对标准偏差为1.3%9.1%,回收率在88.4%98.1%之间。
黄惠玲，王玉健，卓海华，刘红专，徐莉，纪少凡，曾敏，林正锋
海南出入境检验检疫局技术中心
摘 要：建立了食品中亚硫酸盐的离子色谱检测方法。样品采用40 mmol/LNaOH溶液提取,甲醛作稳定剂,经ENVI-Carb活性碳小柱除去提取液中的色素,石油醚除去提取液中的油脂,用配有电导检测器的离子色谱仪测定。以AS9-HC为色谱柱,流动相为8 mmol/L Na2CO3-2.5 mmol/L NaOH,亚硫酸盐的残留量在06.0 mg/L的范围内线性关系良好,相关系数为0.9989,相对标准偏差为1.3%9.1%,回收率在88.4%98.1%之间。
关键词：食品;亚硫酸盐;离子色谱法;
