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离子色谱法测定食品添加剂磷酸二氢铵中氟离子含量

来源期刊:中国无机分析化学2014年第1期

论文作者:王娜 张敏 刘鹏 神兴明

文章页码:25 - 27

关键词:离子色谱法;食品添加剂磷酸二氢铵;氟离子含量;

摘    要:建立了离子色谱测定食品添加剂磷酸二氢铵中的氟离子含量的方法。结果表明,在最佳实验条件下,食品添加剂磷酸二氢铵中的NH4+,PO43-及SO42-等杂质均不干扰F-的测定。采用标准曲线法定量,F-浓度在450μg/mL的范围内,线性方程为y=0.099 48x-0.108 0,线性相关系数为0.999 9,方法的检出限为0.15μg/mL,加标回收率为96.9%101.6%,该方法具有简单、快速、重现性好等优点。

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离子色谱法测定食品添加剂磷酸二氢铵中氟离子含量

王娜,张敏,刘鹏,神兴明

山东金正大生态工程股份有限公司

摘 要:建立了离子色谱测定食品添加剂磷酸二氢铵中的氟离子含量的方法。结果表明,在最佳实验条件下,食品添加剂磷酸二氢铵中的NH4+,PO43-及SO42-等杂质均不干扰F-的测定。采用标准曲线法定量,F-浓度在450μg/mL的范围内,线性方程为y=0.099 48x-0.108 0,线性相关系数为0.999 9,方法的检出限为0.15μg/mL,加标回收率为96.9%101.6%,该方法具有简单、快速、重现性好等优点。

关键词:离子色谱法;食品添加剂磷酸二氢铵;氟离子含量;

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