顶空气相色谱-质谱联用法测定食品接触塑料制品中32种挥发性物质

来源期刊：分析试验室2015年第8期

论文作者：王建玲 孙春燕 刘艇飞

文章页码：978 - 983

关键词：顶空气相色谱-质谱法;挥发性物质;食品接触材料;塑料制品;

摘    要：建立了食品接触塑料制品中32种挥发性物质的顶空-气相色谱-质谱联用检测方法。食品接触塑料制品剪成颗粒状,经90℃,40 min静态顶空后,采用气质联用法测定,外标法定量。对于不同挥发性物质的定量限均在5 mg/kg以下,线性范围为0.5¹0μg,线性相关系数均大于0.9975。平均回收率在75.2%¹08%之间,RSD在0.4%⁹.7%之间（n=6）。方法应用于食品接触材料塑料制品中的挥发性物质检测。