液液萃取柱-液相色谱-串联质谱法测定乳制品中硝基呋喃类代谢物残留

林涛^1,2，樊建麟¹，杨东顺¹，陈兴连¹，刘兴勇¹，李彦刚¹，刘宏程^1,2

1. 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所2. 农业部农产品质量安全风险评估实验室(昆明)

摘 要：采用液液萃取柱-超高效液相色谱-串联质谱技术建立了乳制品中硝基呋喃类代谢物的快速测定方法。硝基呋喃类代谢物衍生化反应后,利用EXtrelut NT液液萃取小柱进行净化富集,采用正离子多反应监测模式,内标法定量。硝基呋喃类代谢物在0.10¹0.0μg/L范围内线性关系良好,检出限为0.04⁰.10μg/kg,回收率范围为71.5%¹09.4%,相对标准偏差（RSD）范围4.6%⁹.8%。方法适用于乳制品中硝基呋喃类代谢物的快速检测。

关键词：液液萃取柱;超高效液相色谱-串联质谱;乳制品;硝基呋喃类代谢物;