离子液体双水相微波辅助萃取姜黄中姜黄素

来源期刊：理化检验-化学分册2014年第5期

论文作者：苏文斌 兰瑞家 徐瑶瑶

文章页码：579 - 582

关键词：离子液体;双水相;微波提取;姜黄;姜黄素;

摘    要：以亲水性离子液体溴化N-丁基吡啶（[BPy]Br）和磷酸氢二钾形成的双水相体系结合微波辅助萃取姜黄中姜黄素类化合物,在波长424.5nm处测量其吸光度,提出了紫外分光光度法测定姜黄素类化合物总量。通过正交试验对离子液体双水相微波辅助提取姜黄中姜黄素的条件进行了试验,得到最佳提取条件:料液比为0.015比1,微波功率为320W,提取时间为120s,磷酸氢二钾用量为7.0g。在此条件下,姜黄素的提取率达4.99%,比传统热回流提取的提取率（0.042%）高100多倍。