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高效液相色谱-串联质谱法测定动物源食品中同化激素的研究进展

来源期刊：理化检验-化学分册2014年第11期

论文作者：李佩佩郭远明张小军严忠雍刘琴龙举

文章页码：1476 - 1480

关键词：高效液相色谱-串联质谱法;同化激素;动物源食品;综述;

摘要：综述了动物源食品样品的提取与净化方法（包括固相萃取、凝胶渗透色谱和基质固相分散）和高效液相色谱-串联质谱法测定其中同化激素的研究进展（引用文献39篇）。

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李佩佩，郭远明，张小军，严忠雍，刘琴，龙举

浙江省海洋水产研究所浙江省海洋渔业资源可持续利用技术研究重点实验室

关键词：高效液相色谱-串联质谱法;同化激素;动物源食品;综述;