碳酸酐酶在硅藻土上的固定化及其性质研究
来源期刊：材料导报2010年第S1期
论文作者：高伟芳 肖翔 张朝晖
文章页码：405 - 407
关键词：碳酸酐酶;固定化;硅藻土;
摘 要：以硅藻土为载体,通过共价结合法固定化碳酸酐酶。对制备固定化酶过程中的pH值、加酶量、反应温度、反应时间几个重要的影响因素进行了研究和优化,并对固定化酶和游离酶的酶学性质进行了比较。结果表明,固定化酶的最适反应温度为30℃,比游离酶高了5℃;最适反应pH值为6.0,比游离酶低了2个pH值单位。该固定化酶的热稳定性、酸碱稳定性和操作稳定性均高于游离酶。
高伟芳，肖翔，张朝晖
浙江工业大学生物与环境工程学院
摘 要：以硅藻土为载体,通过共价结合法固定化碳酸酐酶。对制备固定化酶过程中的pH值、加酶量、反应温度、反应时间几个重要的影响因素进行了研究和优化,并对固定化酶和游离酶的酶学性质进行了比较。结果表明,固定化酶的最适反应温度为30℃,比游离酶高了5℃;最适反应pH值为6.0,比游离酶低了2个pH值单位。该固定化酶的热稳定性、酸碱稳定性和操作稳定性均高于游离酶。
关键词：碳酸酐酶;固定化;硅藻土;
