磺基水杨酸-溴邻苯三酚红-溴化十六烷基吡啶分光光度法测定食品中钼的研究

来源期刊：分析试验室2004年第3期

论文作者：侯明 王小丽

文章页码：62 - 64

关键词：钼;溴邻苯三酚红;磺基水杨酸;溴化十六烷基吡啶;分光光度法;

摘    要：研究了在pH5.6的HAc NaAc缓冲溶液中,溴化十六烷基吡啶（CPB）存在下,钼（Ⅵ）与溴邻苯三酚红及磺基水杨酸形成多元配合物的显色反应,建立了测定食品中微量钼的新方法。该配合物的最大吸收波长为λmax=620nm,表观摩尔吸光系数ε620=1.84×105L·mol-1·cm-1。钼（Ⅵ）浓度在0～0 80μg mL范围内符合比尔定律。应用于粮食作物中微量钼的测定,相对标准偏差小于4 8%,回收率为95.2%～100.5%。