简介概要

顶空GC法测定蔬菜中硫氰酸盐的新方法

来源期刊：分析试验室1993年第6期

论文作者：符展明倪松华庞振华

文章页码：85 - 86

关键词：蔬菜;硫氰酸盐;顶空GC法;

摘要：本文根据SCN^-与氯胺T反应生成氯化氰的原理,应用顶空气相色谱法测定蔬菜中的SCN^-,本法变异系数0.65%～1.98%,回收率为93.7～99.7%。

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符展明，倪松华，庞振华

摘要：本文根据SCN^-与氯胺T反应生成氯化氰的原理,应用顶空气相色谱法测定蔬菜中的SCN^-,本法变异系数0.65%～1.98%,回收率为93.7～99.7%。

关键词：蔬菜;硫氰酸盐;顶空GC法;