紫外吸光光度法测定蔬菜鲜样中硝酸盐氮
来源期刊：理化检验-化学分册2004年第5期
论文作者：刘仙娜 冷家峰 王泽俊
关键词：紫外吸光光度法; 蔬菜鲜样; 硝酸盐;
摘 要：采用紫外吸光光度法测定蔬菜鲜样中硝酸盐含量,该法适用于不同硝酸盐含量的蔬菜样品测定,与传统的酚二磺酸法相比,该法精密度和准确度高、操作简便,具有较大的推广价值.
刘仙娜1，冷家峰1，王泽俊1
(1.济南市环境保护科学研究所,济南,250014)
摘要:采用紫外吸光光度法测定蔬菜鲜样中硝酸盐含量,该法适用于不同硝酸盐含量的蔬菜样品测定,与传统的酚二磺酸法相比,该法精密度和准确度高、操作简便,具有较大的推广价值.
关键词:紫外吸光光度法; 蔬菜鲜样; 硝酸盐;
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