高效液相色谱-串联质谱法测定食品包装材料中全氟辛烷磺酰基化合物（PFOS）

来源期刊：分析试验室2010年第2期

论文作者：陈会明 陈伟 程艳 李晞 王琤

文章页码：33 - 37

关键词：高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）;全氟辛烷磺酰基化合物(PFOS);食品包装材料;快速溶剂萃取;

摘    要：建立了用高效液相色谱-串联质谱（HPLC/MS/MS）结合快速溶剂萃取测定食品包装材料中全氟辛烷磺酰基化合物（PFOS）的方法。采用乙腈溶剂,快速溶剂提取食品包装材料中的PFOS,提取液经0.2μm有机滤膜过滤后,以V（乙腈）∶V（10 mmol/L乙酸铵溶液）=80∶20为流动相,经HPLC分离后用多级反应监测（MRM）方式测定。用两个子离子的相对丰度定性,外标法定量。PFOS在0.002⁰.1μg/mL范围内线性良好（R2=0.998）,回收率为93.8%¹01%,精密度RSD为1.6%³.1%,方法检出限为0.4μg/m2（S/N≥10）,满足欧盟法规对食品包装材料中PFOS的限量检测要求。方法可用于食品包装材料中PFOS的检测。