罗丹明B-Mn2+-H2O2体系同步荧光分光光度法测定中药的抗氧化活性
来源期刊：理化检验-化学分册2007年第4期
论文作者：臧运波 贾晶晶 张爱梅 刘妮娜
关键词：同步荧光分光光度法; 罗丹明B; 中药; 羟自由基; 抗氧化性;
摘 要：罗丹明B能产生特征荧光,其激发波长和发射波长分别为554 nm和575 nm.弱碱性介质中Mn2+-H2O2体系产生的羟自由基可迅速氧化罗丹明B使荧光猝灭,而中药水提取物可部分清除溶液中羟自由基,从而使其荧光猝灭程度减弱.用△λ=21 nm的同步荧光分光光度法建立了测定中药抗氧化活性的方法.测试了11种中药的抗氧化活性,以五倍子的抗氧化活性最强.
臧运波1，贾晶晶1，张爱梅1，刘妮娜1
(1.聊城大学,化学化工学院,聊城,252059)
摘要:罗丹明B能产生特征荧光,其激发波长和发射波长分别为554 nm和575 nm.弱碱性介质中Mn2+-H2O2体系产生的羟自由基可迅速氧化罗丹明B使荧光猝灭,而中药水提取物可部分清除溶液中羟自由基,从而使其荧光猝灭程度减弱.用△λ=21 nm的同步荧光分光光度法建立了测定中药抗氧化活性的方法.测试了11种中药的抗氧化活性,以五倍子的抗氧化活性最强.
关键词:同步荧光分光光度法; 罗丹明B; 中药; 羟自由基; 抗氧化性;
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