微波消解-电感藕合等离子发射光谱法测定面制食品中铝的含量

来源期刊：分析试验室2007年第S1期

论文作者：陈美春 倪伟红 李玮

文章页码：37 - 39

关键词：微波消解;电感藕合等离子发射光谱仪;面制食品;

摘    要：研究建立了用电感藕合等离子发射光谱仪（ICP）测定面制食品中铝含量的测定方法。样品采用微波消解技术前处理后,用电感藕合等离子发射光谱仪（ICP）测定其中铝的含量,回收率在91.4%¹01.6%之间。与传统的湿法消解-分光光度比色法比较,本文建立的方法具有测定所需试剂少、分析速度快、环境污染少、重现性好、样品损失小、回收率高等优点。该方法更适合大批量样品的连续检测。