荧光探针法快速测定牛奶中三聚氰胺
来源期刊：分析试验室2013年第1期
论文作者：程定玺 黄世江 梁宇 王超海
文章页码：48 - 51
关键词：荧光探针;荧光素;三聚氰胺;
摘 要：在pH 8.40的缓冲溶液中,一定浓度的溴化十六烷基三甲基铵可以使阴离子染料荧光素的荧光强度显著增强,加入一定量的三聚氰胺后,其荧光发生猝灭,且荧光猝灭的程度在一定的范围内与加入的三聚氰胺的量呈良好的线性关系,据此建立了以荧光素作为荧光探针测定三聚氰胺含量的荧光光谱法。优化了实验条件,获得的线性范围为0.025～0.85 mg/L,检出限为0.0019 mg/L。样品回收率为82.9%～87.4%,相对标准偏差为1.9%～4.0%。方法可用于牛奶中三聚氰胺的快速测定。
程定玺1，黄世江1，梁宇1,2，王超海2
1. 河南师范大学化学与环境科学学院2. 新乡学院化学与化工学院
摘 要：在pH 8.40的缓冲溶液中,一定浓度的溴化十六烷基三甲基铵可以使阴离子染料荧光素的荧光强度显著增强,加入一定量的三聚氰胺后,其荧光发生猝灭,且荧光猝灭的程度在一定的范围内与加入的三聚氰胺的量呈良好的线性关系,据此建立了以荧光素作为荧光探针测定三聚氰胺含量的荧光光谱法。优化了实验条件,获得的线性范围为0.025～0.85 mg/L,检出限为0.0019 mg/L。样品回收率为82.9%～87.4%,相对标准偏差为1.9%～4.0%。方法可用于牛奶中三聚氰胺的快速测定。
关键词：荧光探针;荧光素;三聚氰胺;
