高效液相色谱法同时测定食品添加剂中水杨酸、β-萘酚和马兜铃酸含量
来源期刊：湖南科技大学学报自然科学版2010年第1期
论文作者：赵瑜 谭新良 杨华武
关键词：高效液相色谱; 食品添加剂; 水杨酸; β-萘酚; 马兜铃酸;
摘 要：建立食品添加荆中水扬酸,β-萘酚,马兜铃酸含量的测定方法,即以高效液相色谱法同时测定食品添加剂中的水杨酸,β-萘酚,马兜铃酸的含量.色谱柱为C18液相色谱柱,以乙腈-01.1%的磷酸水溶液为流动相梯度洗脱,流速为1.0mL/min,检测波长为280nm.在此条件下水杨酸,β-萘酚,马兜铃酸能够完全分离,加标回收率分别为99.2%.100.4%,99.5%.本方法操作简便、灵敏度高、分析速度快.
赵瑜1，谭新良1，杨华武1
(1.湖南中烟工业有限责任公司,技术中心,湖南,长沙410007)
摘要:建立食品添加荆中水扬酸,β-萘酚,马兜铃酸含量的测定方法,即以高效液相色谱法同时测定食品添加剂中的水杨酸,β-萘酚,马兜铃酸的含量.色谱柱为C18液相色谱柱,以乙腈-01.1%的磷酸水溶液为流动相梯度洗脱,流速为1.0mL/min,检测波长为280nm.在此条件下水杨酸,β-萘酚,马兜铃酸能够完全分离,加标回收率分别为99.2%.100.4%,99.5%.本方法操作简便、灵敏度高、分析速度快.
关键词:高效液相色谱; 食品添加剂; 水杨酸; β-萘酚; 马兜铃酸;
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