狭果茶种子脂肪酸的分析
来源期刊：分析试验室2004年第11期
论文作者：刘梅 杨月琴 杨月琴 师治贤
文章页码：36 - 38
关键词：狭果茶;气相色谱;超临界萃取;脂肪酸;
摘 要：用超临界萃取技术对产于青藏高原上的狭果茶种子中脂肪酸进行萃取,其萃取率为12%。用毛细管气相色谱对萃取的脂肪酸进行了分离和分析。结果表明不饱和脂肪酸的质量分数在90%以上。其中α 亚麻酸(α Linolenicae ia)为27.4%,γ 亚麻酸(γ Linoleicaeia)为4.93%,亚油酸(Linoleicaeia)为32 61%。
刘梅，杨月琴，胡凤祖，师治贤
摘 要：用超临界萃取技术对产于青藏高原上的狭果茶种子中脂肪酸进行萃取,其萃取率为12%。用毛细管气相色谱对萃取的脂肪酸进行了分离和分析。结果表明不饱和脂肪酸的质量分数在90%以上。其中α 亚麻酸(α Linolenicae ia)为27.4%,γ 亚麻酸(γ Linoleicaeia)为4.93%,亚油酸(Linoleicaeia)为32 61%。
关键词：狭果茶;气相色谱;超临界萃取;脂肪酸;
