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胭脂红酸褪色光度法检测H2O2-Fe2+产生的羟自由基

来源期刊:分析试验室2004年第6期

论文作者:黄相中 古昆 李聪 程伟贤 黎勇坤 尹家元

文章页码:38 - 40

关键词:羟自由基;胭脂红酸;H2O2;乙二氨四乙酸钠;硫酸亚铁;

摘    要:提出了Fe2+ H2O2 胭脂红酸分析新体系,并用于羟自由基的测定。该法用Fenton反应产生羟自由基,并加入胭脂红酸显色剂,使胭脂红酸褪色,采用分光光度计测定其ΔA值的变化,可间接测定羟自由基的产生量。通过测定条件的研究,得出最佳实验条件,并对抗坏血酸等7种抗氧化剂的抗羟自由基氧化性能进行了比较。

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胭脂红酸褪色光度法检测H2O2-Fe2+产生的羟自由基

黄相中,古昆,李聪,程伟贤,黎勇坤,尹家元

摘 要:提出了Fe2+ H2O2 胭脂红酸分析新体系,并用于羟自由基的测定。该法用Fenton反应产生羟自由基,并加入胭脂红酸显色剂,使胭脂红酸褪色,采用分光光度计测定其ΔA值的变化,可间接测定羟自由基的产生量。通过测定条件的研究,得出最佳实验条件,并对抗坏血酸等7种抗氧化剂的抗羟自由基氧化性能进行了比较。

关键词:羟自由基;胭脂红酸;H2O2;乙二氨四乙酸钠;硫酸亚铁;

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