锗锑钼杂多蓝光度法测定蔬菜中微量锗
来源期刊：理化检验-化学分册2004年第12期
论文作者：黄诚 尹红
摘 要： 锗是人类必需的微量元素之一,主要从食物中摄取,因此测定蔬菜中微量锗的含量,有着现实的意义.对于锗的测定有示波极谱法[1],苯基荧光酮法[2]等.但利用Ge(Ⅳ)、Se(Ⅲ)和Mo(Ⅵ)形成三元杂多酸再还原成杂多蓝,光度法测定蔬菜中微量锗的报道却少见.本文研究了该体系的最佳显色条件,建立了一个灵敏度高,选择性较好,测定微量锗的方法.应用本法测定蔬菜中锗的含量其结果与石墨炉原子吸收光谱法测定结果基本一致.
黄诚1，尹红1
(1.吉首大学,化学化工学院,食品工程系,吉首,416000)
摘要: 锗是人类必需的微量元素之一,主要从食物中摄取,因此测定蔬菜中微量锗的含量,有着现实的意义.对于锗的测定有示波极谱法[1],苯基荧光酮法[2]等.但利用Ge(Ⅳ)、Se(Ⅲ)和Mo(Ⅵ)形成三元杂多酸再还原成杂多蓝,光度法测定蔬菜中微量锗的报道却少见.本文研究了该体系的最佳显色条件,建立了一个灵敏度高,选择性较好,测定微量锗的方法.应用本法测定蔬菜中锗的含量其结果与石墨炉原子吸收光谱法测定结果基本一致.
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