镧对酸雨胁迫下大豆萌发种子糖代谢影响初探

艾斯卡尔·艾拉提¹，周青^1,2

1. 江南大学工业生物技术教育部重点实验室2. 江南大学环境与土木工程学院

摘 要：为了探索镧对酸雨胁迫下大豆种子萌发糖代谢的影响,采用pH2.0、2.5、3.0、3.5、4.5、5.0的模拟酸雨和1mg/L镧处理大豆种子。结果表明,大豆萌发种子的可溶性糖、还原糖、蔗糖、淀粉含量和α-淀粉酶、淀粉酶活性在pH2.0酸雨胁迫下受到抑制而降至最低,4种碳水化合物含量随酸雨胁迫强度的减弱呈上升趋势。La（Ⅲ）浸种缓解了pH>2.5的酸雨对大豆糖代谢上述6项指标的影响,表明La可减轻酸雨胁迫对大豆种子萌发造成的伤害。

关键词：酸雨胁迫;镧;大豆种子;萌发;糖代谢;