新型铱配合物化学发光探针测定亚硫酸盐的研究

来源期刊：分析试验室2011年第11期

论文作者：吴芳辉 童碧海 马冰 张千峰

文章页码：26 - 29

关键词：化学发光;铱配合物;硫酸铈;亚硫酸根;食品;

摘    要：研究发现酸性条件下,亚硫酸根对自制的新型环金属铱配合物[（dpci）2Ir（pca）])（dpci=3,4-二苯基邻二氮杂萘,pca=吡啶-2-羧酸）-硫酸铈体系的化学发光有显著的增强作用,据此建立了检测亚硫酸根的新方法。在最佳条件下,亚硫酸根浓度与化学发光强度在5.0×10-7～3.0×10-4mol/L范围内呈线性关系,检出限为1.4×10-7mol/L。对1.0×10-4 mol/L亚硫酸根进行9次平行测定,相对标准偏差为3.1%。方法成功用于粉丝食品中亚硫酸盐的测定,回收率在98.3%～102.8%之间。