HPLC法同时测定果汁饮料中曙红、荧光桃红、荧光素钠
来源期刊：分析试验室2011年第12期
论文作者：蒋俊 王祖翔 任连兵 赵云霞 沈波 贾晓斌
文章页码：34 - 37
关键词：曙红、荧光桃红、荧光素钠;果汁饮料;HPLC;
摘 要：建立了同时检测果汁饮料中曙红、荧光桃红、荧光素钠的高效液相色谱分析方法。果汁饮料样品经甲醇超声提取后,补足重量,静置15 min,过0.45μm的微孔滤膜。采用Agilent Zorbax Plus SB-Aq柱（250 mm×4.6 mm,5μm）分离,以乙腈-NH4H2PO4溶液（0.05 mol/L,用H3PO4调pH=2.5）（40:60）为流动相,流速1.0 mL/min,柱温25℃,DAD检测器,检测波长210nm,外标法定量。3种化合物的线性范围为0.1～10 mg/L,相关系数（r）均大于0.999,检测限分别为0.008、0.090、0.007 mg/L。曙红、荧光桃红、荧光素钠的平均加标回收率（n=6）分别为106.29%、78.70%、103.50%,相对标准偏差分别为3.0%、2.8%、2.3%。该方法适用于进出口果汁饮料中曙红、荧光桃红、荧光素钠的检测。
蒋俊1，王祖翔1，任连兵1，赵云霞1，沈波1，贾晓斌2
1. 镇江出入境检验检疫局,国家食品添加剂及调味品检测重点实验室2. 江苏省中医药研究院中药新型给药系统重点实验室国家中医药管理局中药口服释药系统重点研究室
摘 要：建立了同时检测果汁饮料中曙红、荧光桃红、荧光素钠的高效液相色谱分析方法。果汁饮料样品经甲醇超声提取后,补足重量,静置15 min,过0.45μm的微孔滤膜。采用Agilent Zorbax Plus SB-Aq柱（250 mm×4.6 mm,5μm）分离,以乙腈-NH4H2PO4溶液（0.05 mol/L,用H3PO4调pH=2.5）（40:60）为流动相,流速1.0 mL/min,柱温25℃,DAD检测器,检测波长210nm,外标法定量。3种化合物的线性范围为0.1～10 mg/L,相关系数（r）均大于0.999,检测限分别为0.008、0.090、0.007 mg/L。曙红、荧光桃红、荧光素钠的平均加标回收率（n=6）分别为106.29%、78.70%、103.50%,相对标准偏差分别为3.0%、2.8%、2.3%。该方法适用于进出口果汁饮料中曙红、荧光桃红、荧光素钠的检测。
关键词：曙红、荧光桃红、荧光素钠;果汁饮料;HPLC;
