聚乳酸/茶多酚复合纳米纤维膜抗菌机理

费燕娜¹，傅佳佳¹，万玉芹¹，高卫东¹，王银利²，王鸿博¹

1. 江南大学生态纺织科学与技术教育部重点实验室2. 浙江朝晖过滤技术股份有限公司

摘 要：将茶多酚（TP）与聚乳酸（PLA）共混,采用静电纺丝方法制备PLA/TP复合纳米纤维膜。通过红外光谱（FT-IR）测试、抑菌圈法及流式细胞仪（FACS）对复合纳米纤维膜的成分、抗菌性能及抗菌机理进行研究。FT-IR测试结果验证了PLA/TP复合纳米纤维膜中通过价键的结合使两者复合在一起。抗菌测试结果显示:随着TP含量增加,复合纳米膜抗菌性能提高。对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌圈宽度分别从3.67cm和3.71cm增加到5.17cm和5.67cm。FACS结果表明:PLA/TP复合纳米纤维膜对比纯PLA纳米纤维膜对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的PI染色率明显增加,分别从0.78%和1.45%增加到6.47%和9.26%,揭示了PLA/TP复合纳米纤维膜能够破坏菌体细胞膜的完整性,最终导致其死亡。

关键词：茶多酚;聚乳酸;纳米纤维膜;抗菌机理;