未变性胶原生物表面活性剂的表面张力及其表面吸附

李从虎^1,2,3，刘文涛^1,2，田振华²，段炼¹，李国英^1,2

1. 四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室2. 四川大学制革清洁技术国家工程实验室3. 安庆师范学院生命科学学院

摘 要：研究了一种未变性胶原生物表面活性剂（CBS）水溶液的表面张力和表面吸附性质。结果表明,CBS水溶液的表面张力随CBS浓度的增大而降低,最终趋于平缓,达到55.92 mN/m。在等电点附近,CBS表面静电荷降低,使其表面张力显著降低。在低温下,CBS溶液的表面活性较好,当温度继续升高（>35℃）,由于变性作用,CBS溶液的表面张力急剧增大。CBS水溶液的吸附属于Langmiur型吸附,根据γ-lgC、Γ-C以及C/Γ-C拟合曲线计算得到饱和吸附量相似,分别为1.86×10-10,1.97×10-10和2.03×10-10 mol/cm2。吸附自由能为-3.53kJ/mol,表明其在标准状态下可以自发进行。

关键词：未变性胶原;表面张力;表面吸附;饱和吸附量;吸附自由能;