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锡-β-巯基丙酸极谱络合吸附波的研究及在食品分析中的应用

来源期刊:分析试验室1998年第3期

论文作者:魏显有 朱玉

文章页码:3 - 5

关键词:锡;β-巯基丙酸(MPA);络合吸附波;

摘    要:在pH4.2的HCl-NaAc缓冲溶液中,Sn(Ⅳ)-β-巯基丙酸(MPA)络合物产生一灵敏的极谱吸附波,峰电位在-0.60V(vs.SCE),峰高与Sn浓度在4.2×10-9~3.4×10-6mol/L范围内呈线性关系,检出限为2.0×10-9mol/L。本文对极谱波的性质和电极反应机理进行了研究。本法用于罐头食品中痕量锡的测定,结果满意。

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锡-β-巯基丙酸极谱络合吸附波的研究及在食品分析中的应用

魏显有,朱玉

河北农业大学食品科学系开封大学化工系

摘 要:在pH4.2的HCl-NaAc缓冲溶液中,Sn(Ⅳ)-β-巯基丙酸(MPA)络合物产生一灵敏的极谱吸附波,峰电位在-0.60V(vs.SCE),峰高与Sn浓度在4.2×10-9~3.4×10-6mol/L范围内呈线性关系,检出限为2.0×10-9mol/L。本文对极谱波的性质和电极反应机理进行了研究。本法用于罐头食品中痕量锡的测定,结果满意。

关键词:锡;β-巯基丙酸(MPA);络合吸附波;

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