水-乙醇溶液中肌红蛋白在琼脂糖膜中的氧化还原和电催化

来源期刊：分析试验室2008年第5期

论文作者：戴高鹏 刘素芹 黄琳 王启会

文章页码：65 - 68

关键词：肌红蛋白;电化学;氯代乙烷;

摘    要：用琼脂糖（Agarose）将肌红蛋白（Mb）固定在玻碳电极（GCE）表面,制备了Mb-Agrose膜修饰电极。在乙醇亲水性有机溶剂与水的混合溶液中,包埋在Agrose中的Mb可以与电极发生直接电子传递。紫外可见光谱表明水-乙醇溶液中琼脂糖膜中的肌红蛋白的构象保持不变。Mb-Agrose膜能快速地催化氯代乙烷（六氯乙烷、五氯乙烷和四氯乙烷等）脱氯,具有较好的稳定性和重现性,可用于这些物质的定量检测。