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均三溴偶氮胂褪色分光光度法测定食盐中碘

来源期刊:理化检验-化学分册2006年第10期

论文作者:金忆来 杨烨 孙嘉彦

摘    要: 食用加碘食盐是消除碘缺乏病的主要有效手段,食盐中碘的测定方法很多[1],本文采用在硝酸介质中以溴化钾为催化剂,碘酸钾氧化均三溴偶氮胂使其褪色,建立了测定碘的方法.

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均三溴偶氮胂褪色分光光度法测定食盐中碘

金忆来1,杨烨1,孙嘉彦2

(1.南通万达锅炉股份有限公司,南通,226007;
2.南通职业大学,南通,226007)

摘要: 食用加碘食盐是消除碘缺乏病的主要有效手段,食盐中碘的测定方法很多[1],本文采用在硝酸介质中以溴化钾为催化剂,碘酸钾氧化均三溴偶氮胂使其褪色,建立了测定碘的方法.

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