高效液相色谱荧光检测法同时检测鸡肉中甲砜霉素、氟苯尼考及氟苯尼考胺残留
来源期刊：分析试验室2011年第7期
论文作者：谢恺舟 徐东 陈书琴 谢星 贾龙飞 黄玉萍 郭辉生 王金玉 刘宗平
文章页码：31 - 35
关键词：高效液相色谱;荧光检测法;甲砜霉素;氟苯尼考;氟苯尼考胺;鸡肉;残留;
摘 要：建立了高效液相色谱荧光法同时检测鸡肉中甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺残留的新方法。样品经丙酮、二氯甲烷提取,饱和正己烷脱脂,氮吹仪吹干浓缩后,以乙腈-NaH2PO4溶液（0.01 mol/L,含0.005 mol/L十二烷基硫酸钠和0.1%三乙胺）（体积比32:68）为流动相,流速为1.0 mL/m in,荧光检测激发波长为225nm,发射波长为290 nm。甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺均在0.01～1.75 mg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数分别为0.9991、0.9989和0.9994。当甲砜霉素、氟苯尼考、氟苯尼考胺添加水平均为5～500μg/kg时,方法平均回收率分别为78.5%～88.7%、79.3%～82.5%和80.5%～85.6%;检测限分别为1.5、1.5、0.5μg/kg（S/N=3）;定量限分别为5、5、2μg/kg（S/N=10）。该方法可同时检测鸡肉中甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺的残留。
谢恺舟1,2，徐东1,2，陈书琴1,2，谢星3，贾龙飞1,2，黄玉萍1,2，郭辉生1,2，王金玉1,2，刘宗平3
1. 扬州大学动物科学与技术学院2. 江苏省动物遗传繁育与分子设计重点实验室3. 扬州大学兽医学院
摘 要：建立了高效液相色谱荧光法同时检测鸡肉中甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺残留的新方法。样品经丙酮、二氯甲烷提取,饱和正己烷脱脂,氮吹仪吹干浓缩后,以乙腈-NaH2PO4溶液（0.01 mol/L,含0.005 mol/L十二烷基硫酸钠和0.1%三乙胺）（体积比32:68）为流动相,流速为1.0 mL/m in,荧光检测激发波长为225nm,发射波长为290 nm。甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺均在0.01～1.75 mg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数分别为0.9991、0.9989和0.9994。当甲砜霉素、氟苯尼考、氟苯尼考胺添加水平均为5～500μg/kg时,方法平均回收率分别为78.5%～88.7%、79.3%～82.5%和80.5%～85.6%;检测限分别为1.5、1.5、0.5μg/kg（S/N=3）;定量限分别为5、5、2μg/kg（S/N=10）。该方法可同时检测鸡肉中甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺的残留。
关键词：高效液相色谱;荧光检测法;甲砜霉素;氟苯尼考;氟苯尼考胺;鸡肉;残留;
