浊度法快速测定水中壳聚糖含量
来源期刊：理化检验-化学分册2017年第12期
论文作者：刘静 赵云荣 曾兴宇 周东星
文章页码：1444 - 1446
摘 要：<正>壳聚糖是自然界唯一的碱性多糖,具有生物相容性、可降解等功能活性,日益受到人们的关注和青睐,在食品、化工、纺织、医药、环保等领域都有着广泛的用途[1-2]。壳聚糖属于高聚物,自然界中天然存在的壳聚糖相对分子质量一般在几万至上百万不等,经过化学方法改性的壳聚糖的相对分子质量一般范围很宽[3-4],文献报道的壳聚糖相对分子质量范围为5.0×1021.0×106,且相对分子质量及其分
刘静，赵云荣，曾兴宇，周东星
国家海洋局天津海水淡化与综合利用研究所
摘 要：<正>壳聚糖是自然界唯一的碱性多糖,具有生物相容性、可降解等功能活性,日益受到人们的关注和青睐,在食品、化工、纺织、医药、环保等领域都有着广泛的用途[1-2]。壳聚糖属于高聚物,自然界中天然存在的壳聚糖相对分子质量一般在几万至上百万不等,经过化学方法改性的壳聚糖的相对分子质量一般范围很宽[3-4],文献报道的壳聚糖相对分子质量范围为5.0×1021.0×106,且相对分子质量及其分
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