大孔/介孔多级孔SiO₂的制备及其在固定化脂肪酶中的应用

来源期刊：材料导报2018年第10期

论文作者：李笑迎 白文静 陶凯 梁云霄

文章页码：1695 - 3415

关键词：二氧化硅;大孔/介孔;多级孔;固定化酶;褶皱假丝酵母脂肪酶;

摘    要：以具有三维骨架结构的环氧树脂大孔聚合物为模板,制备具有毫米级尺寸的大孔/介孔多级孔SiO₂。应用SEM、MIP、FTIR和N₂吸附-脱附法对材料孔道结构和表面性质进行表征。采用吸附法固定褶皱假丝酵母脂肪酶（CRL）,研究CRL初始浓度、pH值及固定化时间对脂肪酶固定化的影响,对比研究了游离脂肪酶和固定化脂肪酶的酶学性质。结果表明,大孔/介孔SiO₂具有三维连续贯通的大孔孔道,孔壁由连续的SiO₂纳米薄膜构筑而成且表面存在丰富的介孔,比表面积为75.1m²/g,孔隙率为92.3%;在CRL浓度为0.6mg/mL、pH值为8.0、固定化时间为10h时,固定化酶酶活达到4 825U/g。与游离脂肪酶相比,固定化脂肪酶的pH稳定性、热稳定性和储存稳定性明显提高,连续使用8次后的酶活为初始酶活的68%。利用环氧树脂大孔聚合物模板制备的大孔/介孔多级孔SiO₂在固定化酶方面具有良好的应用前景。