气相色谱-质谱法测定食品接触塑料制品中的12种甲基丙烯酸酯类单体在水系模拟物中的迁移量

来源期刊：理化检验-化学分册2016年第7期

论文作者：王建玲 管筱超 刘艇飞

文章页码：809 - 814

关键词：气相色谱-质谱法;甲基丙烯酸酯类;迁移;水系模拟物;

摘    要：提出了测定食品接触塑料制品中的12种甲基丙烯酸酯类单体在水系模拟物中迁移量的气相色谱-质谱法。样品在100℃水系模拟物中恒温浸泡2 h后,浸泡液经乙酸甲酯振荡萃取10 min,提取液在DB-5MS毛细管色谱柱上分离,质谱分析中选择电子轰击离子源和选择离子监测模式。12种甲基丙烯酸酯类单体在0.600¹0.0 mg·L^-1范围内呈线性关系,检出限（10S/N）在0.006⁰.04 mg·L^-1之间。加标回收率在86.6%¹15%之间,测定值的相对标准偏差（n=6）在1.2%⁹.1%之间。