HPLC法检测丁二酸发酵液中的有机酸和水溶性维生素

来源期刊：分析试验室2011年第5期

论文作者：赵文君 屠春燕 马海宁 姜珉 韦萍

文章页码：26 - 29

关键词：有机酸;水溶性维生素;丁二酸发酵液;高效液相色谱法;

摘    要：采用高效液相色谱法（HPLC）同时检测丁二酸发酵液中的有机酸和水溶性维生素。以RP-HPLC为分离模式,选用Hedera ODS-2色谱柱（5μm,4.6×250 mm）,20 mmol/L的磷酸盐缓冲溶液（pH2.9）和乙腈为流动相,梯度洗脱,检测波长为210 nm,建立了同时测定分析8种水溶性维生素和3种有机酸的方法,15 min内所有组分都洗脱完全。8种水溶性维生素和3种有机酸在线性范围内峰面积与浓度呈良好的线性关系,相关系数为0.9989⁰.9997;加标回收率在92.5%¹00.3%之间;RSD（n=5）:0.9%¹.9%。本方法采用同一种流动相既可以测定发酵液中的有机酸又可以测定水溶性维生素的含量。