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气相色谱-质谱法同时测定卷烟主流烟气中15种酚类成分

来源期刊:理化检验-化学分册2020年第10期

论文作者:宋凌勇 赵琪 黄世杰 胡超 周芸 李瑞丽 徐石磊

文章页码:1085 - 1090

关键词:气相色谱-质谱法;酚类成分;卷烟;主流烟气;

摘    要:以添加美拉德反应产物(MRPs)前后的卷烟为研究对象,通过剑桥滤片捕集卷烟主流烟气粒相物,利用溶剂萃取的方法提取香味成分。采用气相色谱-质谱法同时测定卷烟主流烟气中15种酚类成分的含量。在气相色谱分离中采用HP-5MS色谱柱,在质谱分析中采用选择离子监测模式。以乙酸苯乙酯为内标。方法的检出限(3s)为0.14~2.12mg·L-1,测定下限(10s)为0.46~7.07mg·L-1。方法用于卷烟样品的分析,加标回收率为86.4%~105%,测定总量的相对标准偏差(n=5)为1.4%~7.2%。随着MRPs添加量的增加,主流烟气中大部分酚类成分含量及总量均呈现降低趋势,一定程度上可以提高卷烟安全性。

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气相色谱-质谱法同时测定卷烟主流烟气中15种酚类成分

宋凌勇1,赵琪2,黄世杰1,胡超1,周芸1,李瑞丽2,徐石磊1

1. 广西中烟工业有限责任公司2. 郑州轻工业大学食品与生物工程学院

摘 要:以添加美拉德反应产物(MRPs)前后的卷烟为研究对象,通过剑桥滤片捕集卷烟主流烟气粒相物,利用溶剂萃取的方法提取香味成分。采用气相色谱-质谱法同时测定卷烟主流烟气中15种酚类成分的含量。在气相色谱分离中采用HP-5MS色谱柱,在质谱分析中采用选择离子监测模式。以乙酸苯乙酯为内标。方法的检出限(3s)为0.14~2.12mg·L-1,测定下限(10s)为0.46~7.07mg·L-1。方法用于卷烟样品的分析,加标回收率为86.4%~105%,测定总量的相对标准偏差(n=5)为1.4%~7.2%。随着MRPs添加量的增加,主流烟气中大部分酚类成分含量及总量均呈现降低趋势,一定程度上可以提高卷烟安全性。

关键词:气相色谱-质谱法;酚类成分;卷烟;主流烟气;

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