铁与生命

来源期刊：金属世界2005年第1期

论文作者：木子

摘    要：<正>生命在地球磁场中诞生,又在地球磁场中进化和发展,所以生命,特别是像人这样的高级生命,与铁结下了不解之缘。铁是人体必需的微量元素之一。在人的血液、肌肉和骨骼等组织中,都含有一定比例的铁。人体中的铁大部分以有机卟啉铁的形式存在于血红蛋白和肌蛋白中。红细胞中的铁参与氧和二氧化碳的运输,在血红蛋白分子中有举足轻重的作用。铁还是各种细胞色素、过氧化酶的必要成分。各种过氧化酶,是生物体氧化反应的重要酶素,缺少它们,人体的正常生理活动就无法进行。所以,人体内铁质不足会引起缺铁性贫血,出现四肢软弱无力、皮肤粘膜苍白、心悸、心率加快、头晕、头痛、耳鸣、注意力不集中等症状。可见铁是人体不可缺少的重要元素,没有铁,人体健康就会受影响。