L-半胱氨酸改性壳聚糖的合成与表征
来源期刊:功能材料2010年第S1期
论文作者:吴晓萍 梁鹏 章超桦 杨捷 廖艳 吴育廉
文章页码:172 - 175
关键词:壳聚糖;L-半胱氨酸;表征;
摘 要:以壳聚糖和L-半胱氨酸为原料,利用戊二醛与壳聚糖发生Shiff碱反应,并与环氧氯丙烷发生交联反应,最后将L-半胱氨酸成功接枝到中间产物,合成L-半胱氨酸改性壳聚糖。利用红外光谱(IR)、X射线衍射(XRD)、元素分析、扫描电镜(SEM)、热重分析(TG)等对合成产物进行了表征。结果表明,改性后衍生物有较好的吸附孔径,热失重率下降,热稳定性能得到提高,且合成产物不溶解于酸性溶液和常用的极性溶剂。
吴晓萍1,梁鹏1,章超桦1,杨捷2,廖艳2,吴育廉2
1. 广东海洋大学食品科技学院2. 广东海洋大学现代生物化学实验中心
摘 要:以壳聚糖和L-半胱氨酸为原料,利用戊二醛与壳聚糖发生Shiff碱反应,并与环氧氯丙烷发生交联反应,最后将L-半胱氨酸成功接枝到中间产物,合成L-半胱氨酸改性壳聚糖。利用红外光谱(IR)、X射线衍射(XRD)、元素分析、扫描电镜(SEM)、热重分析(TG)等对合成产物进行了表征。结果表明,改性后衍生物有较好的吸附孔径,热失重率下降,热稳定性能得到提高,且合成产物不溶解于酸性溶液和常用的极性溶剂。
关键词:壳聚糖;L-半胱氨酸;表征;