近红外光谱法快速测定豆粕中混入的玉米粉含量
来源期刊：分析试验室1996年第5期
论文作者：刘志华
关键词：近红外光谱;豆粕;玉米粉;淀粉;
摘 要：通过对豆粕样品和混有部分玉米粉的豆粕样品（以下简称混合样品）的近红外光谱分析，结果表明：混合样品中淀粉的含量与样品在２０６０ｎｍ，２０９０ｎｍ和２１６６ｎｍ处的光谱数据具有很高的相关系数，然后应用回归分析计算出线性方程，再根据玉米粉中的淀粉含量计算混合样品中的玉米粉含量。验证试验结果表明近红外光谱法所测结果的准确度很高，并且该方法具有操作简便、快速、无试剂污染等优点，所以非常适于对豆粕中混入玉米粉的含量进行测定。
刘志华
秦皇岛进出口商品检验局
摘 要：通过对豆粕样品和混有部分玉米粉的豆粕样品（以下简称混合样品）的近红外光谱分析，结果表明：混合样品中淀粉的含量与样品在２０６０ｎｍ，２０９０ｎｍ和２１６６ｎｍ处的光谱数据具有很高的相关系数，然后应用回归分析计算出线性方程，再根据玉米粉中的淀粉含量计算混合样品中的玉米粉含量。验证试验结果表明近红外光谱法所测结果的准确度很高，并且该方法具有操作简便、快速、无试剂污染等优点，所以非常适于对豆粕中混入玉米粉的含量进行测定。
关键词：近红外光谱;豆粕;玉米粉;淀粉;
